食品の栄養素表示の欄に「mgRE」と書いてあったんですが、読み方と意味を教えてください辞書を調べてもなくて、夏休みの宿題なので急いでますよろしくお願いします
ミリグラムRE(アール・イー)レチノール当量。ビタミンAの新しい測定単位で、ビタミンAとして実際に吸収・転換されるレチノール(ビタミンA1アルコール)の実質重量。mgRE、μgREとも表記される。
ビタミンa 食品
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