栄養価計算教えて下さいませ!!!
次の、栄養価計算の途中の式を教えてください。
じゃがいも・・・100g
にんじん・・・50g
きゅうり・・・30g
マヨネーズ・・・30g
エネルギー タンパク質 脂質 カルシウム ビタミンA
76 1.6 0.1 3 0
37 0.6 0.1 28 760
14 1.0 0.1 26 28
703 1.5 75.3 9 18
食品成分表に書いてあるデータですよね。食品成分表は食べられる部分100gあたりの価ですから、それぞれ、50g/100g=0.5倍、30g/100g=0.3倍すれば良いと思います。
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